Gastronomie

Essen & Trinken

Unsere Gastronomie soll verbinden, Gemeinschaft schaffen

Regionale Produkte von Lieferanten, die wir kennen

Gastfreundschaft, Gemütlichkeit, wohlfühlatmosphäre

grosse Weinauswahl

Für Seminare: Tavolata zum teilen wie beim Grosi, leichte Kost am Mittag - Essen soll Energie geben und nicht nehmen

Inhalt: Was bieten wir an? Was unterscheidet uns/macht uns einzigartig?

Gemütliches Abendessen im Restaurant, Fondue im Fonduespycher, Raclette im Weinkeller oder Kaffee am Nachmittag im Foyer - vielfältige Möglichkeiten

Frühstück
mittags täglich ein Tavolata Menü in 3 Gängen
Abends 3-Gangmenü für Gruppen, sonst A la carte Angebot mit regionalen, saisonalen, hausgemachte Speisen, Emmental auf dem Teller
Öffnungszeiten:

Frühstück

MO – FR: 07:00 – 09:30 Uhr
SA – SO: 07:00 – 10:00 Uhr

Mittagessen

MO – SA: 11:30 – 14:00 Uhr

SO: geschlossen

Abendessen

MO – SA: 18:00 – 21:30 Uhr

SO: geschlossen

Bar & Lounge

MO – SA: 07:00 – 22.30 Uhr
SO: geschlossen

Einleitungstext: für Gruppen, gemütliche Dinner, Tete-a-tete, im Sommer auf der Terrasse

XY Positionen auf der Karte, im alten Weinkeller, gemütlich, Kerzenlicht, Degustationen, Aperos, Raclette oder Fondue zwischen den Weinflaschen

Nur im Winter: Fondue bis 6 Personen im alten Spycher. gemütlich, urchig, gesellig. für Freunde, kleine Firmen.

Sie planen einen grösseren Event?

Einleitungstext - Saal bis 100 Personen unter dem Dach. gemütlich, viel Holz, viel Privatsphäre

mitten im grünen, Umgeben von Wald, Garten und Vogelgezwitscher... Grillspeisen, laue Sommerabende...